L'olio d'oliva "benessere e salute"

L'olio d'oliva "benessere e salute"

L’olio d’oliva è costituito da trigliceridi degli acidi oleico, palmitico, linoleico, linolico, stearico e da acidi grassi liberi.

Non c’è parte del corpo che non possa beneficiare delle preziose proprietà dell’olio d’oliva : un grande alleato di bellezza e salute .
Un "prodotto" a portata di mano con cui poter trattare pelle, capelli, unghie, dolori muscolari ecc.

Le sue virtù derivano dall’elevata presenza di preziosissime sostanze, dagli strani nomi, come: squalene, fitosteroli e tocoferoli e da particolari acidi grassi, come: il linoleico e il linolenico, da importanti vitamine (K, A, E, D) e da composti fenolici.
E’ questo ricco patrimonio che rende l’olio extravergine d’oliva un efficace prodotto emolliente e protettivo dell’epidermide, nonché un ottimo antiossidante, in grado di combattere gli inestetismi derivanti dal fumo, dalle variazioni climatiche e dall’inquinamento a cui è esposto di continuo il nostro organismo.

Oltre alla nota azione sulla prevenzione della malattie cardiovascolari e del ricambio, l’olio d’oliva può essere utile in condizioni patologiche gravi, frequenti e molto invalidanti.
Alcuni studi hanno suggerito che con la dieta si puo' contrastare e modificare la sintomatologia dei pazienti con artrite reumatoide (AR); in particolare uno studio multicentrico ha dimostrato gli effetti protettivi contro questa malattia di una dieta ricca in olio di oliva e vegetali cotti: negli individui con il piu’ basso introito giornaliero di olio d’oliva, il rischio di sviluppare artrite reumatoide era 2.5 volte piu' alto, rispetto a quelli con il piu’ alto introito. Inoltre, il rischio di sviluppare questa malattia era ridotto del 75% in quegli individui con il piu’ alto introito di verdure cotte, rispetto a quelli a piu’ basso introito.

Si pensa che gli acidi grassi poliinsaturi contenuti nell’olio d’oliva, possano sopprimere i mediatori dell’infiammazione coinvolti nella AR. In aggiunta, i tocoferoli, molecole comunemente note sotto il nome di ''vitamina E'', presenti anch'esse nell'olio di oliva, potrebbero prevenire la AR attraverso una naturale azione antiossidante.
D’altra parte, diete ricche di n-3 acidi grassi polinsaturi, comunemente trovati in noci, mandorle, pesce, olio di pesce e olio di semi di lino, non solo riducono il rischio di sviluppare artrite, ma possono anche produrre un significativo miglioramento dei sintomi come la rigidita’ articolare mattutina e il gonfiore delle articolazioni, senza causare effetti collaterali.

L'uso di Olio d'Oliva vieno consigliato dai Trainer ei Personal Trainer per tutte le positive implicazioni di cui abbiamo detto e per tante altre che vi invito a scoprire .

Autore:

Alfredo Petrosino
Personal trainer & Life Coach

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